На главную Rambler's Top100
НОЯБРЬ-ДЕКАБРЬ 2010 г.
НОЯБРЬ-ДЕКАБРЬ 2010 года



Уголок веселого архивариуса Королевский пряник

О имбирном человечке слышали, наверное, все. Есть он и в волшебной новогодней сказке о Щелкунчике, и в задорном мультфильме о Шреке. А знаете, кто его мама? В это трудно поверить, но факты говорят сами за себя. «Мамой» имбирного человечка считают… английскую королеву Елизавету Первую. Не секрет, что эта выдающаяся правительница и незаурядная женщина обожала сладкое — историки даже утверждают, что это вредное пристрастие совершенно Пряник испортило зубы Ее Величества, да так, что у придворных вошло в моду чернить свои челюсти, дабы хоть чем-то походить на монархиню. Если верить истории, именно Елизавета придумала новое лакомство, потребовав, чтобы королевский повар добавил в тесто для печенья порошок новой и очень дорогой восточной приправы — имбиря. И сделал печенье в форме забавных человечков. А еще королева настояла, чтобы ее кулинарная новинка — имбирные человечки — попала на стол, накрытый по случаю торжественного приема, что называется «с изюминкой» — пряники должны были иметь портретное сходство с гостями. Стоило ли удивляться, что имбирные человечки вызвали фурор и тут же полюбились англичанам. Теперь без них не обходится ни одно рождественское застолье!

Пряники





© 2001 - 2016